Contratação de empresa especializada para o fornecimento parcelado de bolos, tortas e salgados destinados às atividades da secretaria munici
MUNICIPIO DE BAIXA GRANDE DO RIBEIRO
Resumo da licitação
Objeto completo
CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA O FORNECIMENTO PARCELADO DE BOLOS, TORTAS E SALGADOS DESTINADOS ÀS ATIVIDADES DA SECRETARIA MUNICIPAL DE ASSISTÊNCIA SOCIAL DE BAIXA GRANDE DO RIBEIRO–PI
Itens da licitação
| Item | Qtd. | Valor unit. (ref.) | Valor total | Benefício |
|---|---|---|---|---|
| Salgados finos produzidos artesanal ou industrialmente, destinados ao consumo em eventos, reuniões, capacitações e demais atividades institucionais, elaborados com matérias-primas de primeira qualidade, obedecendo às Boas Práticas de Fabricação (BPF) e às normas sanitárias vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Os produtos deverão apresentar as seguintes características mínimas: Produzidos no dia da entrega ou, no máximo, até 24 (vinte e quatro) horas antes, quando de | 800 CENTO | R$ 80,44 | R$ 64.352,00 | Ampla |
| Salgados tradicionais destinados ao consumo em eventos, reuniões, capacitações, seminários, conferências e demais atividades institucionais, produzidos de forma artesanal ou industrial, elaborados com matérias-primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e com a legislação sanitária vigente. Características técnicas mínimas: Elaborados com farinha de trigo, leite, ovos, margarina ou manteiga, óleo, carnes, embutidos, queijos e demais ingredientes própr | 850 CENTO | R$ 74,45 | R$ 63.282,50 | Ampla |
| Torta doce de tamanho pequeno (P), destinada ao consumo em eventos, reuniões, capacitações, comemorações e demais atividades institucionais, produzida de forma artesanal ou industrial, elaborada com matérias-primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e com a legislação sanitária vigente. Características técnicas mínimas: Elaborada com massa própria para tortas (pão de ló, massa amanteigada, massa de chocolate ou equivalente), recheio e cobertura de q | 150 UND | R$ 75,18 | R$ 11.277,00 | Ampla |
| Torta doce de tamanho médio (M), destinada ao consumo em eventos, reuniões, capacitações, solenidades e demais atividades institucionais, produzida de forma artesanal ou industrial, elaborada com matérias-primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação (BPF), com a legislação sanitária vigente e demais normas aplicáveis. Características técnicas mínimas: Elaborada com massa própria para tortas (pão de ló, massa amanteigada, chocolate ou equivalente), recheio e | 150 UND | R$ 90,60 | R$ 13.590,00 | Ampla |
| Torta doce de tamanho grande (G), destinada ao consumo em eventos, reuniões, capacitações, solenidades, confraternizações e demais atividades institucionais, produzida de forma artesanal ou industrial, elaborada com matérias-primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação (BPF), a legislação sanitária vigente e demais normas aplicáveis. Características técnicas mínimas: Elaborada com massa própria para tortas (pão de ló, massa amanteigada, chocolate ou equivale | 150 UND | R$ 96,22 | R$ 14.433,00 | Ampla |
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Documentos do edital
EDITAL↓Como participar desta licitação em 4 passos
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