Pregão Eletrônico
Encerra em 12dRecebendo propostas
Contratação de empresa especializada para prestação de serviços de buffet, com fornecimento de coquetel volante, jantar, doces finos, bebida
AUTARQUIA PREVIDENCIARIA DO MUNICIPIO DO IPOJUCA - IPOJUCAPREV
Resumo da licitação
Valor estimado
R$ 59.354,40
Abertura das propostas
06/11/2026 às 08:00h
Modalidade
Pregão Eletrônico
Plataforma
—
Publicação
05/11/2026
Amparo legal
—
Objeto completo
Contratação de empresa especializada para prestação de serviços de buffet, com fornecimento de coquetel volante, jantar, doces finos, bebidas, panetones e serviço de garçons, para a Cerimônia de Aposentação do IPOJUCAPREV, a ser realizada em 10 de dezembro de 2026
Itens da licitação
| Item | Qtd. | Valor unit. (ref.) | Valor total | Benefício |
|---|---|---|---|---|
| COQUETEL VOLANTE: 12 (doze) salgados por pessoa, totalizando 6.000 (seis mil) unidades, distribuídos da seguinte forma: 04 coxinhas de frango por pessoa – total de 2.000 unidades, com peso mínimo de 20 g cada; 02 empadas de frango por pessoa – total de 1.000 unidades, com peso mínimo de 20 g cada; 02 rissoles de carne por pessoa – total de 1.000 unidades, com peso mínimo de 20 g cada; 02 bolinhos de bacalhau por pessoa – total de 1.000 unidades, com peso mínimo de 20 g cada; 02 minipastéis | 500 POR PESSOA | R$ 37,94 | R$ 18.970,00 | Exclusivo ME/EPP |
| JANTAR: refeição destinada a 500 (quinhentas) pessoas, contendo as seguintes opções e porções mínimas: Carne ao molho madeira: preparada com filé-mignon ou alcatra, devendo o corte utilizado ser informado na proposta comercial e mantido durante a execução do serviço, vedada sua substituição por corte de qualidade inferior. Porção mínima de 80 g por pessoa, totalizando 40 kg; Estrogonofe de frango: preparado com peito de frango sem osso e sem pele, cortado em cubos ou tiras, com molho cremoso p | 500 POR PESSOA | R$ 65,86 | R$ 32.930,00 | Exclusivo ME/EPP |
| SERVIÇO DE GARÇOM: Disponibilização mínima de 12 (doze) garçons, devidamente uniformizados, identificados e capacitados, durante todo o período do evento, em quantitativo compatível com o atendimento estimado de 500 (quinhentas) pessoas. *Os profissionais serão responsáveis pelo serviço volante, atendimento às mesas, distribuição e reposição contínua de alimentos e bebidas, recolhimento de pratos, copos, taças, talheres e demais utensílios, bem como pelo apoio à organização, manutenção e regular | 12 PROFISSIONAL | R$ 152,45 | R$ 1.829,40 | Exclusivo ME/EPP |
| Fornecimento de 500 (quinhentos) panetones individuais, sendo 01 (uma) unidade por participante, do tipo tradicional com frutas cristalizadas e uvas-passas, com peso líquido mínimo de 400 g por unidade, acondicionado em embalagem individual própria, devidamente lacrada, rotulada e em conformidade com a legislação sanitária aplicável, com prazo de validade remanescente mínimo de 60 dias na data da entrega. Possuir prazo de validade remanescente mínimo de 60 (sessenta) dias na data da entrega; Apr | 500 UNIDADE | R$ 11,25 | R$ 5.625,00 | Exclusivo ME/EPP |
Documentos do edital
EDITAL_PREGAO_ELETRONICO_BUFFET_APOSENTACAO_2026↓Como participar desta licitação em 4 passos
1
Leia o edital com atenção
Baixe o edital e confira objeto, requisitos de habilitação, prazos e critério de julgamento antes de decidir participar.
2
Prepare a documentação
Separe certidões negativas, atos constitutivos, comprovações técnicas e a declaração de ME/EPP, se aplicável.
3
Cadastre-se na plataforma
Crie ou atualize seu cadastro na plataforma de compras indicada com antecedência.
4
Envie a proposta no prazo
Cadastre sua proposta e os documentos antes do encerramento — e acompanhe a sessão pública na data de abertura.
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Guias para participar de licitação
Artigos do blog do LicitanteZap, escritos por quem lê edital todo dia: do cadastro à proposta, sem juridiquês.