Pregão Eletrônico
Encerra em 12dRecebendo propostas
Contratação de empresa especializada em serviço de buffet para atender demanda dos eventos da rede municipal de ensino de saloá-pe
FUNDO MUNICIPAL DE EDUCACAO DE SALOA
Resumo da licitação
Valor estimado
R$ 364.039,70
Abertura das propostas
10/11/2026 às 00:00h
Modalidade
Pregão Eletrônico
Plataforma
—
Publicação
09/11/2026
Amparo legal
—
Objeto completo
CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA EM SERVIÇO DE BUFFET PARA ATENDER DEMANDA DOS EVENTOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE SALOÁ-PE
Itens da licitação
| Item | Qtd. | Valor unit. (ref.) | Valor total | Benefício |
|---|---|---|---|---|
| LANCHE TIPO I – FORMATURA • 6000 UND SALGADOS FRITOS: TIPO, COXINHA DE FRANGO, QUIBE DE CARNE, RISSOLE DE PRESUNTO E QUEIJO, BOLINHO DE QUEIJO, MINE PASTELZINHO E OUTROS A DEFINIR. • 3000 UND SALGADOS DE FORNO: TIPO, EMPADINHAS SABOR A DEFINIR, MINE ESFIRRA DE FRANGO OU CARNE, PÃOZINHO DE QUEIJO, CANUDINHO DE FRANGO, PASTELZINHO DE FORNO E OUTROS A DEFINIR. • 3000 UND DOCINHOS DE FESTA: TRADICIONAIS TIPO BRIGADEIRO, BEIJINHO, BEM CASADO, SURPRESA DE UVA, NINHO COM NUTELLA. • 60 UND TORTA DO | 2 UNIDADE | R$ 21.334,33 | R$ 42.668,66 | Exclusivo ME/EPP |
| LANCHE TIPO II – FORMATURA – KIT FESTA • 1500 UND SALGADOS FRITOS: TIPO, COXINHA DE FRANGO, RISSOLE DE PRESUNTO E QUEIJO, BOLINHO DE QUEIJO, MINE PASTELZINHO E OUTROS A DEFINIR. • 1000 UND SALGADOS DE FORNO: TIPO, EMPADINHAS SABOR A DEFINIR, MINE ESFIRRA DE FRANGO OU CARNE, PASTELZINHO DE FORNO E OUTROS A DEFINIR. • 1200 UND DOCINHOS DE FESTA: TRADICIONAIS TIPO, BRIGADEIRO, BEM CASADO, NINHO COM NUTELLA. • 300 UND FATIAS DE TORTA 100G, BOLO SABOR CHOCOLATE, COM COBERTURA E RECHEIO. • 60 UND | 2 UNIDADE | R$ 9.211,52 | R$ 18.423,04 | Exclusivo ME/EPP |
| SERVIÇO DE BUFFET (LANCHE) – FORMAÇÃO CONTINUADA O SERVIÇO DEVERÁ CONTEMPLAR O FORNECIMENTO DE 700 LANCHES EM DOIS MOMENTOS (02 HORAS DE DURAÇÃO CADA): • LANCHE MANHÃ: PARA 350 PESSOAS SERVIR AS 09H (SALADA DE FRUTAS OU MIX DE FRUTAS DA ESTAÇÃO, BOLO DE TRIGO, BOLO DE CHOCOLATE, SANDUÍCHE NATURAL, PÃES RECHEADOS, TORRADA, CUSCUZ TEMPERADO, MUNGUNZÁ) • LANCHE TARDE: PARA 350 PESSOAS SERVIR AS 15H (SALADA DE FRUTAS OU MIX DE FRUTAS DA ESTAÇÃO, TORTA DOCE SABORES VARIADOS, TORTA SALGADA, SALGADO | 2.100 UNIDADE | R$ 29,00 | R$ 60.900,00 | Exclusivo ME/EPP |
| SERVIÇO DE BUFFET (JANTAR): FORMATURA ENTRADA (COQUETEL VOLANTE: SALGADOS FRITOS, DE FORNO E DOCES TRADICIONAIS) JANTAR (PRATO PRINCIPAL: FRICASSÊ DE FRANGO, GUARNIÇÕES: ARROZ BRANCO, ARROZ À GREGA, MASSA COM MOLHO BRANCO E VERMELHO, FAROFA ESPECIAL, BATATA PALHA, SALADAS: MIX DE FOLHAS, SALADA TROPICAL) MESA DE TORTAS E DOCES (TRADICIONAIS TIPO BRIGADEIRO, BEIJINHO, BEM CASADO, SURPRESA DE UVA, NINHO COM NUTELLA). BEBIDAS (ÁGUA MINERAL, ÁGUA COM GÁS, REFRIGERANTES VARIADOS, SUCOS NATURAIS) | 1.000 UNIDADE | R$ 81,48 | R$ 81.480,00 | Ampla |
| SERVIÇO DE BUFFET (JANTAR): EVENTO DIA DOS PROFESSORES ENTRADA (MESA DE FRIOS E COQUETEL VOLANTE). JANTAR (PRATO PRINCIPAL: FILÉ AO MOLHO MADEIRA E CREME DE BACALHAU, GUARNIÇÕES: ARROZ BRANCO, ARROZ À GREGA OU COM CASTANHAS, MASSA COM MOLHO BRANCO E VERMELHO, FAROFA ESPECIAL, BATATA GRATINADA, SALADAS: MIX DE FOLHAS, SALADA TROPICAL, MOLHOS, SOBREMESAS: MOUSSE DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE EM TAÇAS INDIVIDUAIS E PAVÊ DE CHOCOLATE) MESA DE DOCES (BRIGADEIRO GOURMET, MINI BROWNIES, TRUFAS, MINI DOC | 800 UNIDADE | R$ 126,11 | R$ 100.888,00 | Ampla |
+ 1 itens — veja todos na plataforma ou no LicitanteZap.
Documentos do edital
edital.pdf↓Como participar desta licitação em 4 passos
1
Leia o edital com atenção
Baixe o edital e confira objeto, requisitos de habilitação, prazos e critério de julgamento antes de decidir participar.
2
Prepare a documentação
Separe certidões negativas, atos constitutivos, comprovações técnicas e a declaração de ME/EPP, se aplicável.
3
Cadastre-se na plataforma
Crie ou atualize seu cadastro na plataforma de compras indicada com antecedência.
4
Envie a proposta no prazo
Cadastre sua proposta e os documentos antes do encerramento — e acompanhe a sessão pública na data de abertura.
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